Luca Anastasio nació en Italia, en la Costa Amalfitana, el 16 diciembre de 1980.
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FICHA TÉCNICA
- Cócteles – La Coctelería De Autor
- Autor: Luca Anastasio
- Idioma: Español
- Encuadernación: Tapa dura Argollado
- Medidas 27 cm ancho x 28 cm alto
- Número de Páginas 188
- ISBN. 9788499284897
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Cócteles – La Coctelería De Autor
Este Libro de Cócteles – La Coctelería De Autor, es una guía para adentrarse en el mundo de la coctelería con trucos, consejos y técnicas básicas explicadas paso a paso, que permiten replicar la amplia carta de su recetario, solventando cualquier duda o dificultad que pueda surgir.
Desde sus propias versiones de los grandes clásicos a las tendencias más vanguardistas, como la coctelería molecular, y los cócteles sin alcohol, Luca Anastasio presenta sus cócteles con la sencillez y el cariño que le caracterizan.
FICHA TÉCNICA
- Cócteles – La Coctelería De Autor
- Autor: Luca Anastasio
- Idioma: Español
- Encuadernación: Tapa dura Argollado interior
- Medidas 27 cm ancho x 28 cm alto
- Número de Páginas 188
- ISBN. 9788499284897
Estudió contabilidad en I.T.C. Giovanni Sturzo (institute technical administrative) de su país y hostelería en Suiza, antes de viajar a Londres para estudiar inglés y profundizar sus conocimientos de las bebidas a través de distintos cursos de formación.
Luca Anastasio prepara las mejores bebidas desde hace más de 18 años. Desde sus humildes inicios en la costa de Amalfi, en Italia, donde hizo su primeros cócteles con tan sólo 16 años; sus primeras experiencias como aprendiz de barman en los mejores bares de hoteles de la Costa Amalfitana.
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