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Recetas con Especias
Además de ser buenas para la salud, las especias se usan mundialmente para darles mucho más
sabor a los platos. La alquimia de asar y combinar la mezcla perfecta de especias es un equilibrio
cuidadoso entre dulce, ácido, amargo y picante, lo que produce algo verdaderamente especial en
un plato. Recetas con especias, contiene más de 90 ideas que cuentan con los aportes de 20 chefs
reconocidos y se inspira en platos de todo el mundo, para paladares salados y dulces.
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