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FICHA TÉCNICA
- Autor: Anselmo J. García Jurado.
- Tamaño: 20 x 27 cm.
- 320 Páginas ilustradas a todo color.
- Fina encuadernación en tapa dura.
- Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
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Saber De Vinos
Este libro ha sido elaborado para los amantes del vino y para quienes desean introducirse en este maravilloso mundo.
Aquí se vierte un contenido muy rico sobre esta extraordinaria bebida: desde sus orígenes, su producción, los tipos de vinos etc.
Todo lo que debes saber acerca del vino y regiones y países viticultores.Saber de Vinos desde Canadá hasta la Patagonía.
Contenido:
Breve historia del vino
¿Cómo llegó el vino a América?
Principales variedades de uva
La merma del nivel
La cata, el vino y los sentidos
La importancia de las añadas
Cómo disfrutar de una pequeña bodega en casa
101 Consejos de cómo servir y beber el vino
Vinos de Canadá
Vinos de México
Vinos de Centroamérica y el Caribe
Vinos de Guatemala
Vinos de Costa Rica
Vinos de Rep. Dominicana
Vinos de Bolivia
Vinos de Argentina
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