La Cocina De La Salud

La Cocina De La Salud, es una guía completa para el armado de regímenes alimenticios según las necesidades de cada persona, incluyendo información nutricional sobre los alimentos: cómo deben utilizarse y en qué proporciones, qué combinaciones beneficiosas son posibles hacer.
La obra desarrolla recetas bajas en lípidos y sodio, ricas en hierro y calcio, sin gluten, y comida livianas para el estómago.

Una propuesta completa para recuperar un equilibrio saludable en nuestra vida y adquirir hábitos sanos en el día a día. La mejor manera de realizar una dieta saludable ¡sin dejar de disfrutar de platos ricos!

CONTENIDO:

• Nutrición y vida saludable
• Colesterol e hiperlipemias
• Hipertensión arterial
• Osteoporosis
• Anemias nutricionales
• Diabetes Enfermedad celíaca
• Afecciones gástricas
• Disfunciones intestinales
• Afecciones renales
• Alergias alimentarias
• El cáncer y la nutrición
• Alimentación y VIH
• Recetas energéticas
  y proteicas Equivalencias y medidas Tabla con los aportes nutricionales

Ficha Técnica:

1 volumen encuadernado en cartoné plastificado y abullonado.
Formato 20 x 28 cm.
392 páginas impresas a todo color.
Excelentes fotografía tomadas para esta obra.
Glosario de términos.

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