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Ficha Técnica
- Volumen lujosamente encuaderno.
- tapa dura con estampado sectorizado.
- Páginas con bellas ilustraciones a todo color.
Atlas ilustrado El Jamón
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Descripción
Atlas ilustrado El Jamón
En este libro el lector encontrará aspectos generales sobre la historia del exquisito jamón español,
sus orígenes, los procesos a que se someten, las distintas clases de jamón, la manera de cortarlo, presentarlo y conservarlo.
