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FICHA TÉCNICA
- Autor: Isabel Hoyos
- Editorial: Lexus
- Formato: Libro Tapa Dura
- Dimensiones: 24cm x 34cm
- Paginas: 192
- Contenido: 1 Tomo
- Peso: 1.6 kg
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El Libro De Oro De La Panaderia
El Pan es un alimento noble y exquisito que ha formado parte de la mesa familiar desde tiempos inmemoriales,
sin distinguir fronteras ni continentes: en todas las culturas es un integrante básico de la alimentación cotidiana.
Puede acompañarse solo o como acompañamiento de otras preparaciones.
El Libro de Oro de la Panadería pone en sus manos una valiosa herramienta para poder dedicarse al arte de la panadería
como un auténtico panadero, brindándole un completo recetario con los más deliciosos panificados. Ofrecemos las más
deliciosas opciones para multiplicar el repertorio de este milenario arte. Tanto los aficionados como profesionales se
sorprenderán con recetas originales y de resultados infalibles.
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