Gran Enciclopedia de la Repostería
En este libro podrás encontrar una selección de recetas desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones:
Técnicas básicas – Pasteles y Pies – Budines – Muffins – Helados – Cuadrados – Mousses – Hojaldres – Galletas – Chocolate –
Sorpresas y golosinas, elaboradas de la forma más práctica y divertida, panes, tartas, bizcochos, pasteles, helados, hojaldres,
golosinas, de todo tipo y para todas las ocasiones, desde las más rápidas hasta las más habituales Cada receta se explica
paso a paso de manera que su elaboración será fácil de seguir