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Quinua Paso A Paso
Esta completa selección de recetas de quinua saca todo el provecho del poderoso superalimento sudamericano.
La introducción informativa sobre los beneficios nutricionales de la quinua y cómo aprovechar al máximo sus bondades
para lograr una dieta saludable es fundamental para después de comenzar a realizar las recetas.
El lector aprenderá a aprovechar y beneficiarse de las propiedades de este grano sin gluten, en recetas específicas para el
desayuno, entradas, ensaladas, aperitivos, pescados, carnes y postres muy ricos. Todas ellas están explicadas paso a paso e
ilustradas con fotografías a color. Las recetas incluyen datos nutricionales completos para ayudar a planificar comidas sanas, equilibradas y ricas en proteínas.
También se ofrecen muchos consejos y variantes de los ingredientes para adoptar cada receta a los gustos personales.
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